Selezione artigianale
Don Alfonso 1890
Scopri la selezione dei prodotti Don Alfonso 1890.
Selezione artigianale
Linea porcellane
Don Alfonso 1890
Scopri la linea di piatti in porcellana disegnata a mano dagli artigiani di Villeroy & Boch per Don Alfonso 1890
Non possiamo vivere sani in un mondo malato.
È’ dall’enciclica di Papa Francesco che abbiamo preso l’ispirazione e immaginato un hotel e un ristorante ancora più ecosostenibili.
Lavori in corso 🚧 per presentarvi un Don Alfonso in una veste unica.
Riapertura 28 Marzo 2024!
La nostra famiglia persegue da sempre una collaborazione con marchi di ceramiche di eccellenza.
In occasione dei primi 50 anni del Don Alfonso,
traendo ispirazione dalla natura, nascono nuovi
motivi decorativi che non vediamo l’ora di raccontarvi.
“Azienda agricola Le Peracciole: un’oasi di biodiversità a Punta Campanella.
Il nostro miele, dal sapore intenso ed aromatico, è
prodotto da api che si nutrono del nettare di fiori
selvatici e di agrumi della zona.”
Essere manager del Don Alfonso, per noi significa essere una guida in grado di trasferire l’impianto valoriale della famiglia a tutti coloro che gravitano intorno a questa realtà. È avere cuore, per creare relazioni solide e vere.
Osservare la natura è come guardare un quadro in movimento. Alle Peracciole disponiamo di una tavolozza di sapori unici, grazie alla passionalità del terreno vulcanico con un humus ricco di sali, alla salinità del mare che, permeando la terra, regala ai suoi frutti un sapore più netto e più riconoscibile.
Così nascono i nostri piatti: respirando la nostra terra.
L’amore ha mille sfaccettature: quello materno che si respira nel pane appena sfornato, quello di una giornata di sole a Punta Campanella, con il mare che si assapora in ogni prodotto, quello per la propria terra, che portiamo in tavola ogni giorno!
Ciò che rende uniche le nostre suite è quel particolare gioco tra gli antichi arredi del ‘700 e ‘800 appartenuti alla nostra famiglia e quelli più moderni.
In foto la graziosa “Casa del Poeta”, che fu esclusiva dimora del poeta Salvatore Di Giacomo.
Celebrating Italia è l’evento a cui abbiamo partecipato a Toronto per celebrare un sodalizio che dura da 20 anni tra il George Brown College e Alma Scuola di Cucina.
Un legame ventennale che tiene fortemente unite queste due istituzioni coinvolte in progetti e programmi didattici dedicati alla cucina del nostro paese e alla crescita di professionisti dell’ospitalità.
Le nostre camere sono un’esplosione di colori.
Gli arredi fatti di mobili d’antiquariato e moderni, creano un’atmosfera elegante per un’esperienza unica firmata Don Alfonso 1890.
Un nuovo look, per una nuova esperienza.
Con @fabriziafrezzastudio stiamo rinnovando gli ambienti interni ed esterni, per creare un’atmosfera elegante e raffinata ma allo stesso tempo senza rinunciare all’intimità e all’accoglienza a cui tutti voi siete abituati.
Non abbiamo avuto dubbi sulla scelta della pavimentazione per la nostra sala. La lavorazione delle ceramiche, negli opifici della costiera, rappresenta l’espressione di un lavoro antico che è parte della memoria storica del nostro paese, di cui la nostra famiglia va orgogliosa.
La prospettiva prende contorni piú chiari.
Ancora pochi giorni di attesa per conoscere nel dettaglio il nuovo volto di Don Alfonso 1890.
Uno studio accurato e complesso di scienziati, artigiani e designer per costruire i prossimi 50 anni nell’ottica di un impatto positivo sull’ambiente.
“Non creare danni al pianeta e alle persone, il più profondo rinnovamento di questo anno di transizione”.
🚧 Riapertura 28 marzo 2024
