E-shop ufficiale · Sant’Agata sui Due Golfi
La dispensa del
Don Alfonso 1890
Gli ingredienti scelti dalla famiglia Iaccarino per la cucina del ristorante, dall’orto biologico de Le Peracciole alla vostra tavola.
Le collezioni
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Edizione Natale 2026
Il Panettone
Il Panettone del Don Alfonso 1890: un lievitato artigianale a lievito madre con gli agrumi biologici de Le Peracciole, a Punta Campanella, di fronte a Capri.Formato da 1 kg. Spedizioni a partire…
€55.00
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Dalla nostra cucina
- Bio
Olio EVO Don Alfonso 1890Prodotto in Italia (Campobello di Mazara, Sicilia). · 0,25 l / 0,50 lFascia di prezzo: da €12.00 a €20.00Scegli 
Tonno alalungaIn olio EVO, stagionato almeno 9 mesi · 250 g€20.00Aggiungi
Miele Don Alfonso 1890Miele di origine italiana. · 500 g€14.00Scegli
La nostra storia
Le Peracciole,
l’orto sul mare
Di fronte a Capri, sulla punta estrema della Penisola Sorrentina, la famiglia Iaccarino coltiva con metodo biologico l’orto, gli ulivi, i limoni e le arnie che riforniscono ogni giorno la cucina del Don Alfonso 1890.
Ogni prodotto della bottega è scelto con lo stesso criterio della cucina del ristorante: materia prima del territorio, produttori di fiducia, lavorazioni rispettose.
Famiglia Iaccarino
La vita del Don Alfonso, ogni giorno
Da quassù, tra il verde della nostra azienda agricola Le Peracciole e l’azzurro del Mediterraneo, con lo sguardo rivolto verso Capri, salutiamo un’altra meravigliosa stagione.
Le porte del Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui Due Golfi si chiudono per la pausa stagionale, ma la nostra storia continua a viaggiare nel mondo.
Vi aspettiamo nei nostri ristoranti a Toronto, St. Louis e Macao, per continuare a condividere, ovunque, la nostra idea di ospitalità e di cucina.
Arrivederci alla prossima stagione, con affetto, dalla Famiglia Iaccarino.
#DonAlfonso1890 #FamigliaIaccarino #ItalianHospitality
Quest’anno siamo stati premiati dal Gambero Rosso come ristorante che ha fatto la storia d’Italia in cucina.
Era il 1990 quando nasceva la prima guida dei ristoranti d’Italia, in quell’anno avevamo il massimo del punteggio, cioè tre forchette, ed anche oggi siamo stati premiati con lo stesso riconoscimento. Grazie ancora Gambero Rosso
Ci sono tradizioni che, anno dopo anno, ritornano a rendere ancora più speciale l’attesa del Natale.
Anche quest’anno, il nostro Panettone torna protagonista delle festività, portando con sé i sapori della nostra terra e la filosofia che da sempre guida la famiglia Iaccarino.
Un prodotto che nasce da un’attenta selezione delle materie prime e dei fornitori.
A renderlo speciale, i profumi degli agrumi coltivati nella nostra azienda agricola biologica Le Peracciole, espressione autentica del territorio della Penisola Sorrentina.
Un dolce che racchiude il valore delle nostre tradizioni e il piacere di condividerle con le persone a noi care.
Il Panettone è già disponibile in preordine sul nostro shop online, anche per i vostri regali di Natale, personali e aziendali.
Perché i doni più belli sono quelli che hanno una storia da raccontare.
Da Sant’Agata al mondo.
Tra pochi giorni, il Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi chiuderà le sue porte per la pausa stagionale, ma la nostra passione per la cucina e l’ospitalità non si ferma mai.
Il nostro viaggio continua nel mondo, portando con sé i sapori, le tradizioni e la filosofia che da sempre ci contraddistinguono.
In video il Don Alfonso 1890 di Toronto che vi accoglie in una location straordinaria, con una vista mozzafiato sulla città e sul Lago Ontario.
Vi aspettiamo a Toronto e in tutti i nostri ristoranti nel mondo.
#DonAlfonso1890 #DonAlfonsoToronto #ItalianFineDining #ItalianHospitality #Toronto
Weekend at Don Alfonso 1890.
Il piacere di ritrovarsi a tavola, il tempo che rallenta e i sapori che raccontano la nostra terra.
Vi aspettiamo al Don Alfonso 1890.
#DonAlfonso1890 #WeekendLunch #ItalianFineDining #TasteOfTradition #SantAgataSuiDueGolfi
Piccoli piaceri di un soggiorno qui a Sant’Agata sui Due Golfi.
#DonAlfonso1890 #SorrentoCoast #ItalianHospitality
Punta Campanella, dove la terra incontra il mare.
Tra limoneti, orti e ulivi secolari, la natura segue il ritmo delle stagioni.
Di fronte a Capri, ogni sentiero racconta una storia di bellezza, tradizione e amore per la nostra terra.
#PuntaCampanella #PenisolaSorrentina #SlowLiving #MediterraneanLife
La terra non è soltanto premessa, ma possibilità di esplorare nuove linee di gusto.
The earth is not only a starting point, but also an opportunity
to explore new flavor profiles.
Cit @ernesto_iaccarino
In questi tempi moderni penso che sia diventata una priorità assoluta tornare all’essenza delle materie prime, tornare alla terra.
In our modern times, I believe it is a priority to return to the essence of raw ingredients, to the earth.
RISTORANTE DELL’ANNO 2026
Don Alfonso 1890 è stato nominato Ristorante dell’Anno ai Food and Travel Italia Reader Awards 2026.
Un riconoscimento che ci emoziona profondamente, perché arriva dai lettori e racconta la fiducia di chi, negli anni, ha scelto di condividere con noi la propria esperienza.
È un premio che appartiene a tutta la famiglia del Don Alfonso 1890, alla nostra brigata e a ogni persona che, ogni giorno, contribuisce a portare avanti una storia fatta di terra, ricerca, accoglienza e passione.
Grazie a @foodandtravelitalia Italia e a tutti voi.
È attraverso le nostre mani che la terra diventa una nuova espressione del gusto.
It is through our hands that the earth becomes a new expression of taste.
Cit. @ernesto_iaccarino
Il nostro giardino, nel cuore di Sant’Agata, da generazioni accoglie i nostri ospiti con la semplicità e la bellezza di casa.
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