Selezione artigianale
Don Alfonso 1890

Scopri la selezione dei prodotti Don Alfonso 1890.

Linea porcellane
Don Alfonso 1890

Scopri la linea di piatti in porcellana disegnata a mano dagli artigiani di Villeroy & Boch per Don Alfonso 1890

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Repost from @bernardaud 

🥬 Ce lundi, la manufacture @Bernardaud accueillait la première édition du Championnat du Monde du Chou Farci. Cinq finalistes, issus de présélections en France, en Europe, en Asie, au Japon et en Amérique, se sont affrontés pendant trois heures trente pour livrer leur version de ce plat emblématique de la cuisine française. Le jury, présidé par @ArnaudDonckele a sélectionné Bernardette De Rozario (@berrrnnnn). 
La jeune femme de 30 ans prépare depuis trois ans une trentaine de choux farcis par semaine dans son restaurant, selon la recette de Claudine, la grand-mère de @chef_julien. Elle a réalisé le même plat pour ce concours (saucisse, foie gras, lard et pruneau) en y ajoutant des trompettes-de-la-mort.  Elle a devancé SebsebGuerin, chef de partie à l’Élysée, @Dimitrivth(Mon Oncle à Oslo), @GuillaumeGinther (Bacchus à New York) et @Keita_Satoh0201 (Imperial Hotel, à Tokyo) 💚
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🥬 On Monday, the Bernardaud factory hosted the first edition of the Championnat du Monde du Chou Farci. Five finalists from pre-selections in France, Europe, Asia, Japan and America competed for three and a half hours to deliver their version of this emblematic dish of French cuisine.  The 30-year-old has been preparing around 30 stuffed cabbages a week in her restaurant for the past three years, following the recipe of Julien Royer’s grandmother, Claudine. For this competition, she made the same dish (sausage, foie gras, bacon and prune), but with the addition of trompettes-de-la-mort.  She beat out SébastienGuérin, chef de partie at the Élysée Palace, Dimitri Veith (Mon Oncle, Oslo), GuillaumeGinther (Bacchus, New York) and Keita Sato (Imperial Hotel, Tokyo) 💚
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@lesartcutiers 

🎥 @ilyafoodstories @tristanringler @emilemeyjonade
Il futuro ha un sapore familiare.
Due generazioni, un’unica passione: un legame indissolubile fatto di sapori, amore e dedizione.
Siamo a St.Louis e ci ospita un’emittente tv locale per presentare il menú della Friendsgiving Feast a @casadonalfonsostl !

Mario Iaccarino ci spiega perché il Ringraziamento è un momento così speciale da condividere con i propri cari. 

“ Il Ringraziamento americano è in realtá un modo molto mediterraneo di intendere l’ospitalità. 
È un momento speciale per condividere una tavola e del buon cibo con i propri cari. 
Un forte senso di famiglia, che ho trovato anche a St. Louis che è una città molto mediterranea. “ - Mario Iaccarino.
Benvenuti a @casadonalfonsostl !
Siamo qui con Mario per presentare il nuovo menú invernale!
Livia con la sua passione per l’ospitalità prova a  trasformare ogni visita in un’esperienza.

Vuoi sapere di più?