Selezione artigianale
Don Alfonso 1890

Scopri la selezione dei prodotti Don Alfonso 1890.

Linea porcellane
Don Alfonso 1890

Scopri la linea di piatti in porcellana disegnata a mano dagli artigiani di Villeroy & Boch per Don Alfonso 1890

Spaghetto al pomodoro @donalfonso1890 ! 
Scopriamo la ricetta? 
Pag 152 del nostro libro “Alfonso Iaccarino”.

Puoi acquistarlo qui:

https://www.donalfonso-shop.it/prodotto/alfonso-iaccarino-il-libro/

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood #sostenibilita #dietamediterranea #biodiversità 

#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort 

#ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino

#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast 

#relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #jre #gamberorosso 
#lesoste #michelinstar #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant
Nel XX secolo, la concorrenza dei grandi pastifici del Nord Italia, e poi anche il terremoto del 1980, misero in grave sofferenza la produzione della pasta di Gragnano.

Ma la Famiglia Iaccarino, ha creduto e perseverato nel recupero di sapienti metodi di produzione e ciò è stato possibile grazie al lavoro di alcuni artigiani volenterosi e testardi almeno quanto loro.

“Con la ricerca dei sapori antichi,riuscimmo a suscitare una richiesta tale, da far rifiorire un mercato abbandonato, creando una sorta di economia di ritorno basata sulla valorizzazione delle produzioni artigianali”

Ecco perchè oggi la pasta di Gragnano è presente nella “Selezione Don Alfonso 1890”

La trovi disponibile in tre formati al nostro eshop:
https://www.donalfonso-shop.it.
Disponibile anche in confezione regalo.
Al e-shop https://www.donalfonso-shop.it
sono ora disponibili le ceramiche della nostra colazione e i libri dello Chef Alfonso Iaccarino. 
Clicca e scopri tutti i prodotti! 

Disponibili anche in confezione regalo.

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood #sostenibilita #dietamediterranea #biodiversità 

#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort 

#ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino

#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast 

#relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #jre #gamberorosso 
#lesoste #michelinstar #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant
Pasta, olio e pomodoro! I prodotti più significativi della nostra terra.
Acquistate la “Selezione Don Alfonso 1890” al nostro e-shop:

https://www.donalfonso-shop.it
(link in bio )
Regalati e regala “ La selezione Don Alfonso 1890 “ di porcellane, ceramiche e prodotti enogastronomici.

Scoprila subito on line. 
Link in bio
https://www.donalfonso-shop.it
Da oggi puoi acquistare on line la “ Selezione di prodotti Don Alfonso 1890 “
Acquista i prodotti di nostra produzione nell’azienda agricola le Peracciole, o quelli che abbiamo selezionato nelle aziende di sapienti artigiani. 
Non perdere l’opportunità di avere a casa tua un pezzo della nostra tavola. Scopri tutte le porcellane realizzate a mano da Villeroy & Boch per il nostro Don Alfonso 1890.

Questo Natale regala “ Don Alfonso 1890” ❤️! 

Link per lo shop in bio

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood #sostenibilita #dietamediterranea #biodiversità 

#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort 
#leperacciole #puntacampanella 

#ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino

#michelinguide 
#michelinstarrestaurant #gamberorosso #laliste1000 

#relaischateaux #associazionelesoste 
#legrandtabledumonde #jre 

#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast
“Siamo riusciti, attraverso il cibo, a trasferire Sant’Agata nel mondo. L’abbiamo fatto mettendo in valigia i suoi sapori: la pasta, l’olio, il pomodoro.
Scrivendo sul passaporto con fierezza le nostre radici meridionali e mostrandole ovunque con orgoglio”.

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood #sostenibilita #dietamediterranea #biodiversità 

#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort 
#leperacciole #puntacampanella 

#ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino

#michelinstar #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant

#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast 
#relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #jre #gamberorosso
La liste 1000, guida gastronomica che recensisce tutti i migliori ristoranti del mondo , quest’anno inserisce il Don Alfonso al 24 posto.

Mario Iaccarino in foto con gli amici e colleghi italiani.

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood
#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #casadonalfonso #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort  #ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino
#michelinstar #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant
#sostenibilita #dietamediterranea
#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast 
#biodiversità #relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #jre #gamberorosso
Un ricordo dei nostri dolci risvegli al Don Alfonso! Noi già non vediamo l’ora di regalarvene di ancora piú belli! 

#staytuned

#ecologiaintegrale  #ristorazionesostenibile #sustainablefood
#donalfonso #donalfonso1890 #casadonalfonsomacao #casadonalfonsostlouis #casadonalfonso #donalfonso1890toronto #sanbarbatoresort  #ernestoiaccarino #marioiaccarino #alfonsoiaccarino #liviaiaccarino
#michelinstar #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant
#sostenibilita #dietamediterranea
#santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast 
#biodiversità #relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #jre #gamberorosso
Dagli antichi quaderni di ricette della nostra famiglia, gli “Strascinati di nonno Ernesto “ arrivano a St. Louis.
Gli Strascinati li aveva inventati Nonno Alfonso e sono stati uno dei primi piatti proposti dal nostro @donalfonso1890.
In quel periodo il  ristorante del nonno era frequentato da Salvatore Di Giacomo che scrisse:

«Non serve il critico per ben gustare questo magnifico, biondo mangiare».”

#donalfonso #donalfonso1890 #ernestoiaccarino
#michelinstar #chef #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant #bio #tradizione
#sostenibilita #dietamediterranea
#mediterraneandiet #santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast #biodiversity
#biodiversità #relaischateaux #laliste1000
#legrandtabledumonde #marioiaccarino #jre
#relaischateaux
La liste 1000, guida gastronomica che recensisce tutti i migliori ristoranti del mondo , quest’anno inserisce il Don Alfonso al 24 posto.

#donalfonso #donalfonso1890 #ernestoiaccarino
#michelinstar #chef #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant #bio #tradizione
#sostenibilita #dietamediterranea
#mediterraneandiet #santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast #biodiversity
#biodiversità #relaischateaux #laliste1000 #gamberorosso 
#legrandtabledumonde #marioiaccarino #jre
#relaischateaux
Nella trasmissione di “ Porta a Porta “ di ieri sera, anche il Gambero Rosso con la sua Guida Ristoranti D’Italia 2023 e la classifica “ Tre Forchette”.

#donalfonso #donalfonso1890 #ernestoiaccarino
#michelinstar #chef #michelinstarchef
#michelinstarrestaurant #bio #tradizione
#sostenibilita #dietamediterranea
#mediterraneandiet #santagatasuiduegolfi #italy
#penisolasorrentina #amalficoast #biodiversity
#biodiversità #relaischateaux #laliste1000 #gamberorosso 
#legrandtabledumonde #marioiaccarino #jre
#relaischateaux

Vuoi sapere di più?